20. febbraio 2018
Soffice dolce al cioccolato impreziosito dal tocco piccante del peperoncino nell'impasto. Per ottenere un sapore nuovo e più intenso, da provare con la confettura di arancia e moruga!

13. febbraio 2018
Gustosa alternativa al biscotto di pasta frolla, questi ravioli ripieni di confettura piccante deliziano il palato con una sorpresa finale di gusto leggermente piccante!

07. novembre 2017
Per uno aperitivo delizioso e piccante vi consigliamo il nostro Hummus di Ceci piccante e Vegano con creackers d'orzo e misticanza bio. Buon Appetito!

06. novembre 2017
Ingredienti: ½ ananas 1 carota a dadini 1 cucchiaio di cipollotto tritato 2 cucchiai di ananas a dadini 3 foglie di lattuga 2 manciate di rucola 3 carciofini sott’olio 1 cucchiaino di capperi tritati 1 cucchiaino di uvetta 20 gr. di pecorino a dadini 10 mandorle tagliate a metà Per la vinaigrette piccante: 2 cucchiai di succo di ananas 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di salsa di pesce o senape saporita 1 pizzico abbondante di sale ½ cucchiaino di polvere di peperoncino (paco) 1 frutto...

06. novembre 2017
Passare in padella la carne bollita spezzettata arricchendola con uno dei nostri triti piccanti (consigliato il trito di Cayenna dal gusto saporito e non eccessivamente piccante). Abbinare le zucchine marinate con origano e peperoncino Alba.

07. ottobre 2017
Portare ad ebolizione 1/2 litro di acqua Far bollire per 20 minuti aggiungendo un filtro tondo per tisane con 5g di Canapa Aggiungere a piacimento una parte grassa (latte di riso o di mandorla) per far si che i principi attivi e i cannabinoidi non vengano dispersi.

05. luglio 2017
Ingredienti per circa 50 Biscotti cioccolato: 320 gr farina 00 200 gr zucchero 130 burro temperatura ambiente a pezzi 30 gr cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 1 cucchiaino di polvere di peperoncino (pimento da neyde per noi) Preparazione: In una terrina mettere farina lievito e cacao setacciati. Aggiungere il burro fatto a pezzi a temperatura ambiente e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere lo zucchero, le uova e il peperoncino in...

29. giugno 2017
Ingredienti: 280 gr di piselli lessati 1 spicchio di aglio pelato qualche rametto di timo e di timo limonato 1 cucchiaio di pinoli 1 limone biologico Polvere o frutto fresco di peperoncino Pimento da Neyde Olio evo e sale q.b.

orario

lun- ven     08:30-12:30 - 14:30-18:00 
sabato   08:30-12:30 - pom.CHIUSO 

domenica CHIUSO

dove siamo

Via Castellabate, 18 - Bellaria I. M.

tel e fax.  0541-330243

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